Пшеница, сорт — Зимоярка

Зимоярка
Озимая пшеница

Оригинатор:
Институт физиологии растений и генетики НАН Украины, Мироновский институт пшеницы им. В.М. Ремесла УААН.
Занесен в Государственный реестр сортов растений на 2007 год для выращивания в лесостепной зоне Украины. Заслуживает внедрения также в зонах Степи и Полесья. Сорт сочетает два типа развития: озимый и яровой и является двуручкой.

Биологические признаки:
Среднерослый, интенсивного типа, среднеспелый. Вегетационный период - 273-297 дней. Имеет среднюю морозостойкость. Устойчив к засухе, полеганию, поражению мучнистой росой, бурой листовой ржавчиной и фузариозом. Сорт Зимоярка устойчив к вирусным болезням. Устойчив к осыпанию зерна, стока и прорастанию зерна в колосе. Разновидность лютесценс.

Качество зерна:
Мукомольные и хлебопекарные свойства хорошие и высокие. Высокое качество сохраняется в условиях высокой увлажненности. Зерно Зимоярки содержит 13,8-14,6% белка, 28,1-31,8% сырой клейковины, сила муки 296-359 а.а., объем хлеба из 100 г муки 1050-1130 мл, общая оценка хлебопекарных свойств 4,2-4,5 балла. Сильная пшеница.

Хозяйственные признаки:
Сорт высокоурожайный интенсивного типа. По данным оригинатора (ИФРГ НАН Украины) в годы конкурсного испытания (2004-2006 гг.) урожай Зимоярки составлял 68,3-84,4 ц/га озимая форма, 42,2-55,0 ц/га как яровая форма, что превышало урожайность сортов стандартов Альбатрос одесский и Коллективная 3 на 4,6-34,3 ц/га.

Урожай зерна сорта Зимоярка в государственном сортоизучении (2005-2006 гг.) в 34 сортоисследованиях составлял 50,5-94,4 ц/га.
Существенные прибавки урожая сорта Зимоярка к национальному стандарту -4,6-11,1 ц/га - получена в 20 сортоисследованиях 11 областей Украины (Черниговской, Львовской, Киевской, Ивано-Франковской, Житомирской, Волынской, Ровенской, Черновицкой, Полтавской, Винницкой и Тернопольской областях), в т.ч. прибавки 10,0-11,1 ц/га в 5 сортоисследованиях во Львовской, Киевской и Тернопольской областях.

Максимальные урожаи сорта - 94,4 и 85,6 ц/га - получена в испытаниях по разным предшественникам (в лучшем и худшем) в Миргородском государственной сортоиспытательной станции Полтавской области и 90,8 ц/га в НИЦ «Сорт» в Киевской области в 2005 году. Высокие урожаи сорта Зимоярка - 81,6 и 84,0 ц/га - получен в 2006 году в Центре сортоведения и сортоизучения (г. Белая Церковь Киевской области) и 81,9 ц/га на Кировоградской ДСС (с. Новоселица Ульяновского района Кировоградской области), что достоверно превышает национальные стандарты.

В производственном испытании в 2006 году в хозяйстве ООО НВА «Жемчужина Подолья» Хмельницкой области получен урожай Зимоярки 69,0 ц/га как озимой формы и 64,0 ц/га как яровой.

Агротехнические требования:
Сорт можно использовать как в подзимнем, так и весеннем посеве. Специфическим для этого сорта является необходимость посева в поздние, но оптимальные для озимой пшеницы сроки (озимая форма) и очень рано весной (как яровая форма). Ранние посевы осенью приводят к перерастанию всходов и их вымерзанию. Остальные агротехнические требования являются типичными для озимых и яровых пшениц. Для обеспечения получения высоких урожаев зерна необходимо проводить ранневесенние подкормки по мерзлоталому грунту и внесение удобрений на бедных почвах с осени (до или после посева), также проводить защиту растений от вредителей и болезней, особенно после выбрасывания колоса, фунгицидами типа фалькон или фоликур. Норма высева семян 5,5-6,0 млн всхожих зерен на 1 га. При весеннем посеве норму высева следует несколько увеличить. Оптимальными предшественниками являются чистые и занятые пары, однолетние травы и горох.